Frijoles gordos con Chile a la Tezcucana

• Frijoles gordos
• Carne de puerco
• Chicharrón
• Chile ancho
• Cebolla
• Quso rallado
• Lechuga
• Aguacate
• Rábanos
• Chiles tornachiles
• Aceitunas 

Estaban invitados a comer John y su tía Mary, que había venido desde Pennsylvania sólo para asistir a la boda de Tita y John. A Tita le angustiaba mucho no poder cancelar esta presentación debido a que la tía de John ya tenía 80 años y había venido desde tan lejos solo con la esperanza de conocerla. Darle una buena comida a la Tía mary era lo menos que Tita podía hacer por la dulce anciana y por John. Se sentía completamente vacía, como un platón al que sólo le quedan las migajas de lo que fué un excelente pastel.

Tita le contó a John las razones por las que no se casaría con el, y el mismo contestó que no le importaba lo que había ocurrido ya que lo esencial en su forma de ser no había cambiado, quería casarse con ella de igual manera. Si Tita no quería casarse con él, sería el primero en exigirle a Pedro que le diera el lugar que le correspondía. De esta forma, llegaba el momento en el que Tita tendría que elegir entre el amor de Pedro o John.